【营养食谱】西安石油大学幼儿园6.21—6.25营养食谱

周一（6月21日）

早餐：牛奶（替：鸡蛋汤）、枣糕、清炒佛手瓜

午餐：南瓜米饭、蒜苔炒牛肉、山药炖排骨、大烩菜、西红柿鸡蛋汤

午点：火龙果、哈密瓜、蒸红薯

晚餐：八宝粥、葱油小花卷、西葫芦炒鸡蛋

周二（6月22日）

早餐：香菇蔬菜粥、五香椒盐卷、香蕉、鹌鹑蛋(替：豆腐干)

午餐：芝麻米饭、土豆烧肉、黄瓜玉米炒肉丁、蒜泥油麦菜、虾皮紫菜汤

午点：酸奶、坚果

晚餐：芝麻酱饼、肉丸糊辣汤

周三(6月23日）

早餐：牛奶（替：鸡蛋汤）、南瓜小花卷、温拌三丝

午餐：红枣米饭 、油焖大虾、肉末茄子、炒杂菌、火腿青菜汤

午点：西瓜、黄河蜜、蒸山药

晚餐：黑米粥、葱花鸡蛋饼、芥菜玉米粒

周四（6月24日）

早餐：菠菜豆腐粥、核桃卷、苹果 、鹌鹑蛋(替：豆腐干)

午餐：红薯米饭、糖醋里脊、鸡脯肉炒芥蓝、番茄双花、冬瓜虾皮汤

午点：酸奶、蒸南瓜

晚餐：素包子、小米花生粥

周五（6月25日）

早餐：牛奶（替：鸡蛋汤）、葡萄干卷、黄瓜炒鸡蛋

午餐：山药米饭、红烧翅中、洋葱腰果炒牛柳、全家福、菠菜丝瓜汤

午点：木瓜银耳羹、煮玉米

晚餐：多宝面片

备注：

1.食谱中“替”字代表给对此食材过敏的幼儿替换成同等营养的食材。

2.菜品中含有海带、山药、香菇、鸡蛋等食材时，先不加入，先为过敏幼儿单另烹饪其他食材。

3.对回民幼儿的食谱将大肉替换成当天同等营养的食材，如：鸡肉、牛肉、鸡蛋等。